休日は料理

2020/06/19(金)
お気に入りの低温調理器を使おうと思い、
今回は本格、手作り焼き豚に挑戦!
3日ほど、下ごしらえした豚肉ブロックを
いよいよ調理します。
2時間ほど60度の低温調理で、、

出来上がり!!
時期なので、梅干しづくりにもいそしんでおります。
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